İlginizi Çekebilir
Sevgili Dostlarım bugün sizlere kars haşılı paylaşacağım. Bu yemek tarifine karslı olan misafirleriniz çok sevecek. Bir o kadar lezzetli olan bu yöresel yemeği yerken tadına doyamayacaksınız.
Malzemeler:
3 su bardağı Yarmalık bulgur
Yeteri kadar Su
İsteğe bağlı Tereyağı
Sarımsaklı yoğurt
Tuz
Yarmayı suda haşlıyoruz. Yarımsaat ve 45 dakika arası kaynattık. Piştikten sonra un ilavettik biraz daha kaynattık. Sonra tuzunu attık. Bu esnada terağını miktarını isteğe bağlı ayarlayın ve bir tencerede eritin. Haşılımız piştikten sonra aralarını açın ve erimiş olan terayağını aralarına dökün üzerine sarımsaklı yoğurt dökün. Çok seveceksiniz. Bu ziyafete hiçbir karslı dayanamaz.. Şimdiden afiyet olsun sevgili dostlarım. Yeni bir yöresel tarifte buluşmak dileği ile hoşçakalın.
540 kez görüntülendi. / 9 yıl önce eklendi.