Malzemeler: 2 su bardağı ince bulgur, 3 yemek kaşığı tarhana, 1 yemek kaşığı un, ½ fincan kuru nane, 1 çay kaşığı karabiber, 1 büyük kuru soğan, ½ paket et suyu, 1 yemek kaşığı salça, 2 diş sarımsak, 1 kase yoğurt.
Hazırlanışı: İnce bulgur bir kase ...